Korvpaket – perfekt till grillutflykten!

Under försommaren och sommaren kan det bli en hel del grillutflykter där man ska ha med sig något gott att lägga på grillen. Då kan det passa bra med ett färdigt paket som läggs på grillen och sedan äts dierkt ur paketet. En tallrik att ställa paketet på och en gaffel att äta med är allt som behövs!

Jag har använt Allmans Chorizo som är en kryddig och god korv men det går bra att använda vilken god korv som helst.

Den vackra tomatröda tallriken av märket Gerbera har jag fått låna av Laila i den underbara butiken Le och Landa i Dalsjöfors.

Note: There is a print link embedded within this post, please visit this post to print it.

Korvpaket med chorizo

Beräkna per portion

1 stort ark dubbelvikt aluminiumfolie

1 st Allmans Chorizo á 100 gr.
3-4 kokta kalla potatisar
2 körsbärstomater
1 salladslök eller ¼ gul lök
2 msk smör
salt och peppar

Sär potatisen i bitar, korven i skivor, dela tomaterna och skiva löken. Lägg potatisen på folien, fortsätt med korv, tomat och lök. Toppa med smöret, lite salt och några drag på pepparkvarnen.

Vik upp kanterna och förslut folien till ett paket.

Grilla i ca 20 minuter.

Lägg upp det färdiga paketet på en tallrik, öppna försiktigt och njut av alla de härliga dofterna och smakerna som samlats i paketet.

Ann